Hello à vous !
Aujourd'hui, j'ai ajouté une photo d'un plat dégusté au Restaurant le Mirador à Nice. Où on m'a réservé un super accueil. Je leur renvoie la pareille en les invitant sur mon blog et en vous invitant à y déguster les spécialités de leur chef de talent. Avec des plats allant de 12 à 30 euros environ, il y en a pour toutes les bourses, avec à la clé quoiqu'il arrive, le régal.
En réponse à de nombreux commentaires récemment reçus, ce site est un recueil de recettes trouvées sur la toile pour la plupart que j'ai concentrées ici et testées moi-même.
Il n'y a que la rubrique intitulée : "Recettes inventées" qui est composée de mes propres recettes.
Pour ce qui est des recettes juives et musulmanes, j'en ai ajoutées quelques unes et il appartiendra à chacun que celles-ci intéressent de les réaliser selon les rites qu'il respecte personnellement.
Je ne validerai pas ces commentaires, mais s'il est clair que j'ai voulu représenter toutes les cuisines dans mon site, je n'ai jamais prétendu vouloir faire manger les recettes non casher ou non hallal à des personnes qui ont d'autres obligations comestibles que les miennes. Aussi, je remercierai chacun d'éviter à l'avenir de confondre religion et alimentation.
Un français peut très bien manger des tajines, comme un africain déguster du foie gras s'il le désire. J'en sais quelque chose vu mes origines bretonnes et kabyles. A bon entendeur salut donc !
En attendant d'avoir d'autres points à éclaircir au besoin, je vous souhaite la bienvenue dans ma cuisine !
Et aussi j'ai l'honneur de vous présenter mon second blog que vous trouverez ici :
http://iseult59.echosblogs.org/index.php
Vous y trouverez de nouvelles recettes d'ici peu, et une nouvelle catégorie de recettes audio pour malvoyants.
alors n'hésitez pas à venir y faire un tour !
Bon appétit et n'oubliez pas qu'il ne faut pas manger pour vivre mais vivre pour bien manger !
Bien à vous !
Mardi 01 Septembre 2009 à 15:51
