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Escalopes de veau à la reine
Ingrédients :
4 escalopes de veau
1 brique de crème liquide
1 boîte de garniture pour bouchées à la reine
1 bouchon d'armagnac
Beurre
Sel, poivre blanc
Faites cuire vos escalopes à feu doux en les retournant souvent dans une poële beurrée.Salez, poivrez.
Ajoutez la crème et l'armagnac. Ainsi que la boîte de garniture.
Mélangez bien et laissez mijoter qques minutes.
Servez avec un riz Basmati.
Bon appétit !
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Commentaires
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