Ingrédients pour 5 ou 6 enfants (ou une famille ) :
De la sauce béchamel pas trop liquide(environ 1 l)
14 tranches de jambon
Ciboulette lyophilisée
Echalotte lyophilisée
sel, poivre
Pâtes à lasagnes Barilla
Gruyère râpé
Préparez votre béchamel et mettez le jambon coupé en dés dans un mixer.
Mixez la sauce et le jambon jusqu'à ce qu'il ne reste aucun morceau.
Ajoutez le sel, le poivre et la ciboulette et les échalottes.
Mettez une couche de cette sauce au fond d'un plat à gratin rond (ma recette) ou carré. Possible d'utiliser un moule en coeur.
Disposez des plaques de lasagnes
Remettez de la sauce et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la sauce.
Mettez du gruyère râpé.
Enfournez à four chaud à 200°C pdt 25 à 30 mn, jusqu'à ce que le gruyère soit bien doré.
Servez avec une salade à feuilles rouges, avec un diabolo grenadine ou du champomy rosé si c'est pour un anniversaire de petite princesse.
Bon appétit les petites biloutes !
Vous pouvez varier la recette en remplaçant le jambon par du thon, des crevettes ou du saumon. Il suffira alors de remplacer la ciboulette par de l'estragon lyophilisé qui se marie mieux avec le poisson ou de l'aneth.
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