Escalopes de veau à la reine

Par iseult59

Ingrédients : 4 escalopes de veau 1 brique de crème liquide 1 boîte de garniture pour bouchées à la reine 1 bouchon d'armagnac Beurre Sel, poivre blanc Faites cuire vos escalopes à feu doux en les retournant souvent dans une poële beurrée.Salez, poivrez....

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Tarte aux poireaux à la savoyarde

Par iseult59

Ingrédients : 1 pâte brisée prête à dérouler 3 gros poireaux 200 g de lardons 4 tranches de raclette 3 oeufs 1 brique de crème Sel, Poivre Beurre. Maïzena Préchauffez votre four à 150°C Lavez et coupez vos poireaux (en laissant un peu de vert ) en rondelles...

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Terrine de thon à la provençale

Par iseult59

Recette servie ce midi qui a plu à tous mes enfants, même les plus difficiles ! Ingrédients: 5 oeufs 4 cuillères à soupe de ratatouille 3 boites de thon au naturel égouttées 1 mozarella coupée en petits dés quelques gouttes de Tabasco Sel, poivre. Mélangez...

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Blanquette de dinde au muscat de Rivesaltes

Par iseult59

Ingrédients pour 6 personnes : 2 poireaux 3 carottes env.50g de beurre 2 oignons piqués de 2 clous de girofle chacun 2 cubes de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de farine 1 bouquet garni(thym+2feuilles de laurier) sel et poivre un bol de champignons...

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