Hello à vous ! Je suis en congé jusqu'à nouvel an, l'occasion de retrouver mes fourneaux de manière plus sérieuse. Aujourd'hui je vous ai donc préparé une recette bien connue de lapin au cidre à laquelle j'ai ajouté ma signature perso (une goutte de Knockando)...
Lire la suiteVoici l'adresse d'un traiteur et décorateur oriental que j'ai vu personnellement à l'oeuvre lors d'un mariage traditionnel d'un ami. Voici le lien de leur site : http://www.traiteur-etoile.com/default.html Ils interviennent dans la France entière. De...
Lire la suiteUn restaurant où j'ai mangé un mix pour 2 composé de 5 viandes de 900 g: Ribs d'agneau, côtelettes d'agneau, kebab poulet, kebab agneau, pavé d'agneau haché. Servi avec 3 assiettes de salades et crudités (carottes, poivrons, salade, maïs, chou, concombres,...
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Ingrédients pour 5 ou 6 enfants (ou une famille ) : De la sauce béchamel pas trop liquide(environ 1 l) 14 tranches de jambon Ciboulette lyophilisée Echalotte lyophilisée sel, poivre Pâtes à lasagnes Barilla Gruyère râpé Préparez votre béchamel et mettez...
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Ingrédients : 1 pâte sablée pur beurre prête à dérouler Marie ou Herta Crème au citron : 4 citrons de taille moyenne 150 g de sucre 3 oeufs une cuillère à café de farine Meringue : 2 blancs d'oeuf 100 g de sucre 1/2 cuillère à café de levure chimique...
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Recette préparée ce midi. Personnes au régime s'abstenir. J'y ai mis tout mon talent et cette recette est à consommer avec modération pour tous ceux qui sont portés sur la diététique. MDR. A moins de pratiquer un sport intensif et physique avant. Bon...
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Le Tournedos Rossini du chef de cet établissement. Une Brasserie toute simple qui se trouve sur la Place Magenta à Nice. Et pourtant, un accueil super cool du serveur avec mes 3 petites chipies et mon mari. Une carte variée avec pizzas et spécialités...
Lire la suiteRecettes audio pour mal et non voyants sur mon deuxième blog : http://lacuisinededelphine.ultim-blog.com/
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